2009年7月19日

タンザニアグルメ クンビクンビ

ちょっと変わった食べ物を紹介します!!

スワヒリ語:kumbikumbi(クンビクンビ)
日本語訳:羽根の生えたアリ

アリ!?

そうです、アリです。
これ食べます!!

私も何度か食べたことがありますがけっこうおいしいです☆


これがクンビクンビと呼ばれるアリ。けっこう大きいです。暗くなると電灯の下に集まるので、捕まえるのは簡単なんだとか。


煎り具合を確認!近所のお父さんALOBAT。PETHI(ペティ)のお父さん



近所の子供、LEITHO(レイト、中央)とPETHI(ペティ、右)


調理法は油で揚げるか、鍋やパンで炒めるかの2通りみたいです。主食のウガリと一緒に食べます!

このクンビクンビ、タンザニアで広く食べられているようで、首都で都会っ子のタンザニア人と話してもみんなそんなに驚きません。


2009年7月19日

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